Tjeb Gem zelf koken bij Codou

De saus
De zeer pikante kruiden
Vis gevuld met roff
Zo worden de kruiden mengsels geplet!
Dikke merci aan Coudou

Eindresultaat

De groenten
Rijs zuiveren

Wat een ervaring! Tina en ik hebben geleerd hoe men Tjeb Gem maakt. Het heeft ons een hele namiddag genomen maar het resulataat was echt lekker. De rijst was te vochtig maar de smaak was buitengewoon. Eemaals thuis zal ik het gereed maken voor familie en vrienden. Juist hopen dat ik al de ingredienten vind.

We hebben alles opgeschreven en foto's gamaakt van elk stap. Vooraleer ik vertrek ga ik het maken voor Codou, Seydou en Maguette. Wens me veel geluk hiervoor.